La Situación Del Dueño De Un Restaurante Moderno

El siguiente escenario describe la difícil situación para mercadear restaurantes modernos. Yo lo he hecho. Tú lo has hecho. Todos lo hemos hecho. Tienes hambre, pero en un área con la que no estás familiarizado, buscas tu teléfono y escribes: “[escribe el tipo de comida] cerca de mí”.]Como resultado, los días en que los clientes se topan casualmente con tu establecimiento han quedado atrás. De hecho, el 84% de los clientes investigan varios restaurantes antes de visitar uno. Por lo tanto, la importancia del mercadeo de restaurantes “online” es más importante que nunca para los dueños de restaurantes como tú.

Debido a tal cambio, los pequeños negocios están desapareciendo. Como resultado, un aspecto importante del mercadeo efectivo para restaurante es la gestión adecuada de tu presencia “online”. Si no administras tu presencia “online” de manera efectiva, te corres el riesgo de ser expulsado del negocio por tus contrapartes corporativos mucho más grandes.

Para ayudarte, te damos tres consejos que sirven muy bien (juego de palabras) a las necesidades de mercadeo de tu restaurante.

1. Publica tu menú “online” (en formato compatible en la web!)

Usualmente sólo hay dos escenarios cuando se trata de menús “online”, que son perjudiciales para los esfuerzos de mercadeo para tu restaurante. Lo más probable es que cometas uno de estos dos errores. Si es así, lee atentamente.

Escenario # 1: Tus clientes están publicando tu menú “online”…¡no tú!

Con el aumento del contenido que comparte el consumidor en la web, es de suma importancia que publiques tu menú “online”. Si no es así, lo más probable es que las personas sólo vean un menú publicado en Yelp como referencia de tus ofertas. La mayoría de las veces, los menús representados en tales imágenes están obsoletos. Además, la calidad visual de las imágenes a menudo se ve mal. Por lo tanto, es importante publicar adecuadamente tus ofertas actuales con un menú actualizado y con mejor apariencia visual. Este es el aspecto más básico, pero quizás el más importante del mercadeo para restaurantes.

Después de todo, Después de todo, el 70% de los consumidores sienten que es importante ver un menú antes de visitar un restaurante..

Escenario # 2: tienes tu menú publicado “online” pero en el formato incorrecto.

La mayoría de los restaurantes publican sus menús en sus páginas web en formato pdf. Con esto, tales propietarios de restaurantes se están perdiendo de ser vistos por clientes potenciales que buscan alimentos específicos, tal como el pollo frito. De hecho, el 68% de los consumidores están buscando selecciones del menú. Incluso, si tiene el mejor [inserta tu plato más solicitado] en la ciudad… o el estado… o, como podría decir, el mundo, muchas personas que buscan dicho plato en la web se perderán tu oferta de productos porque las páginas de búsqueda no pueden identificar el texto de un pdf. Por lo tanto, tu negocio no aparecerá en los resultados de búsqueda como dicho plato.

2. Aprovecha los atributos de tu restaurante

Debes saber por qué tu restaurante es excelente, pero ¿cómo puedes esperar que los clientes potenciales sepan por qué, a menos que el mercadeo de tu restaurante sea acertada? Publica los atributos de tu restaurante en los listados de negocios y páginas de búsqueda para aprovechar tus fortalezas.

Los posibles atributos son:

• “brunch” de fin de semana
• “happy hour”
• horarios extendidos
• comida saludable
• opciones veganas
• asientos en el patio
• ideal para citas
• se permiten perros

En una época en la que la mayoría de los consumidores (específicamente los millennials) valoran las experiencias , sobre todo, es más importante que no haberles explicado a los clientes potenciales una idea de lo que hace que tu espacio sea único.

3. Sea consistente en el mercadeo de tu restaurante

Una y otra vez, nosotros, en TAPLocal, destacamos la importancia de garantizar la coherencia en la información comercial en la web. Como ya ves, nada es más confuso que ver horarios o direcciones incoherentes en diferentes páginas de búsqueda o plataformas. No sé tú, pero yo hubiese buscado la siguiente lista porque la empresa con información conflictiva o incompleta ha perdido s páginas uu credibilidad ante mis ojos. En tal caso, el propietario ha fallado en el mercadeo del restaurante.

De hecho, hay muchos restaurantes cuyos listados de negocios están incompletos, engañosos o inexactos. Al ser coherente con la información de tu empresa, te colocas por delante de las empresas que no lo están. Además, esto facilita que un cliente potencial vea información de tu empresa, que es la dinámica que se da en la industria de restaurantes de hoy día.

Respaldados por las estadísticas, estos consejos te darán resultados instantáneos de mercadeo para restaurantes y te pondrán en una posición para competir con las cadenas nacionales que tienen sus marcas establecidas. Como tú, vemos el valor en el encanto de un restaurante independiente como el tuyo. Con un poco de ayuda de mercadeo para restaurantes, podrás aprovechar tus mejores atributos y ser encontrado por clientes potenciales.

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